El Langhe DOC Nebbiolo es uno de los grandes embajadores del Piamonte italiano, una expresión accesible y elegante de la variedad Nebbiolo antes de alcanzar la grandeza del Barolo o el Barbaresco. Con aromas de rosas, frutos rojos y notas especiadas, estos vinos seducen por su carácter terruño y su notable equilibrio entre taninos y frescura. En Mercado 46 hemos seleccionado cuidadosamente los mejores exponentes de esta denominación para que puedas disfrutarlos cómodamente desde casa. Compra online con envío a toda España y acércate a lo mejor de la viticultura piamontesa.
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Ver todos los vinos Qué es el Langhe DOC Nebbiolo
La denominación Langhe DOC es el territorio de las colinas de las Langhe, en la provincia de Cuneo, donde la uva Nebbiolo encuentra uno de sus hábitats más naturales. Bajo esta etiqueta, los productores elaboran vinos con una personalidad propia: más ligeros y de crianza más corta que un Barolo, pero igualmente complejos, con esa inconfundible combinación de taninos presentes, acidez vibrante y una paleta aromática que va de las flores frescas a las especias y la tierra húmeda. La añada 2023, disponible en nuestra tienda, ha dado vinos con muy buena fruta y estructura, ideales para disfrutar en los próximos años.
Parusso, un referente del Piamonte
Entre los vinos de nuestra selección destaca el PARUSSO LANGHE DOC NEBBIOLO 2023, elaborado por Marco Parusso, uno de los productores más respetados de la zona de Castiglione Falletto. La bodega Parusso combina tradición y precisión vitivinícola para dar como resultado un Nebbiolo de gran carácter, con aromas de cereza, violeta y regaliz, y un paladar equilibrado con taninos finos y final persistente. Es un vino que refleja fielmente la identidad de las Langhe y que encaja perfectamente tanto para el consumo inmediato como para guardar en bodega.
Maridaje y ocasiones de consumo
El Langhe DOC Nebbiolo es un vino excepcionalmente versátil en la mesa. Marida a la perfección con platos de caza menor, estofados de ternera, pastas con ragú de carne, risottos de setas y quesos curados de montaña. Su acidez natural lo convierte también en un compañero ideal para la cocina italiana con tomate. Sírvelo entre 16 y 18 °C en copa borgoñona para apreciar toda su complejidad aromática.
Compra Langhe DOC Nebbiolo online
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