Toro · España · Est. 2018

Colección La Poda

Colección La Poda es una línea de vinos de vanguardia presentada por Grupo Bodegas Palacio 1894, uno de los veinte primeros grupos vitivinícolas de España con más de 125 años de experiencia en la crianza y elaboración de vinos de alta calidad. La colección fue presentada oficialmente en Madrid el 19 de febrero de 2018 y nace en el seno de Bodegas y Viñedos Anzil, ubicada en la Denominación de Origen Toro, una de las cuatro bodegas que integran el Grupo Bodegas Palacio 1894. Detrás de La Poda se encuentra Almudena Alberca, directora técnica de Bodegas Viña Mayor y primera mujer española en obtener el prestigioso título de Master of Wine, un aval de rigor y excelencia que impregna cada una de las referencias de la colección. La filosofía de Colección La Poda rinde homenaje al arte de la viticultura. El nombre evoca precisamente esa labor fundamental en el viñedo: la poda rigurosa y la selección en campo son las herramientas con las que se busca obtener racimos de excepcional calidad para elaborar vinos honestos y expresivos. Las uvas proceden de viñedos seleccionados donde el clima continental y los suelos pedregosos contribuyen a la concentración y tipicidad de cada variedad. La colección abarca cuatro denominaciones de origen muy diferenciadas —Rías Baixas, Rueda, Ribera del Duero y Toro— y está compuesta por cuatro referencias monovarietales: La Poda Albariño, La Poda Sauvignon Blanc, La Poda Tempranillo y La Poda Tinta de Toro. Este último, elaborado con Tinta de Toro procedente de viñedos propios de más de 40 años, representa la esencia de un territorio fuerte y con carácter. Con un envejecimiento de entre 4 y 6 meses en barrica, logra un equilibrio entre finura, fruta y expresión varietal, resultando en un tinto rico, especiado y vibrante. El Grupo Bodegas Palacio 1894 gestiona más de 930 hectáreas de viñedo y produce 15 millones de botellas, de las cuales el 40% se destina a mercados internacionales, siendo reconocido ampliamente por la crítica nacional e internacional.