La Alsacia francesa es una de las regiones vinícolas más singulares de Europa, donde la influencia germánica y la tradición francesa se fusionan para crear vinos blancos de una precisión y complejidad extraordinarias. Bajo la denominación AOC Alsace, encontrarás variedades como el Riesling, el Gewurztraminer o el Pinot Gris, que expresan con fidelidad los suelos de pizarra, granito y arcilla de los Vosgos. En Mercado 46 hemos seleccionado lo mejor de esta región para que puedas descubrir su carácter único desde casa, con envío a toda España.
La Denominación de Origen AOC Alsace es una de las más antiguas y respetadas de Francia. Situada en el noreste del país, protegida por los Vosgos, esta región goza de un microclima seco y soleado que favorece la maduración lenta de la uva, produciendo vinos blancos de gran profundidad aromática y excelente equilibrio entre frescura y cuerpo. A diferencia de otras denominaciones francesas, en Alsacia las etiquetas identifican la variedad de uva, lo que facilita enormemente la elección del consumidor.
Riesling: la joya de Alsacia
El Riesling es, sin duda, la variedad reina de la región. En suelos de pizarra, desarrolla una tensión mineral única, con notas de melocotón blanco, flores blancas y una acidez vibrante que invita a la reflexión. Un ejemplo representativo de nuestra selección es el Schieferkopf Riesling Via Saint Jacques 2019, elaborado por Domaine Schieferkopf, el proyecto alsaciano de Michel Chapoutier. Este vino nace en suelos de esquisto —schieferkopf significa literalmente
