Ferraton Viognier Blanco Collines Rhodaniennes 2023
inventory_2Quedan 7 unidades
Añada
2023
Variedades
Viognier
Grado alcohólico
12% vol% Vol.
Temperatura
10-12°C
Volumen
75cl
Tipo de vino
Blanco
“Viognier ecológico 100% de Ferraton Père & Fils: aromas de albaricoque y flores blancas, boca suave y final cítrico refrescante. Valle del Ródano.”
Preguntar a Sofíaarrow_forwardFicha técnica
Nariz
Aromas generosos de albaricoque maduro, pera y un toque de mermelada de naranja, con un elegante fondo floral de flores blancas característico del Viognier septentrional.
Boca
Boca amplia y suave con textura untuosa propia del varietal; buen equilibrio entre la redondez frutal y una acidez viva y refrescante que aporta dinamismo y frescura.
Final delicado y mieloso con persistente retrogusto cítrico y acidulado, limpio y de buena longitud.
El Ferraton Viognier Blanco Collines Rhodaniennes 2023 es la expresión más accesible y aromática de la filosofía vitivinícola que ha definido a Ferraton Père & Fils desde sus orígenes en el Valle del Ródano. Elaborado con uva Viognier al 100% procedente de la IGP Collines Rhodaniennes, esta denominación de indicación geográfica protegida recorre las colinas graníticas y arcillosas que flanquean el Ródano septentrional, cediendo al vino una personalidad fresca y al mismo tiempo generosa que pocos varietales consiguen equilibrar tan bien.
Forraton abraza desde 1998 la viticultura ecológica y biodinámica, un compromiso que va mucho más allá del certificado: los viñedos se trabajan con respeto a los ciclos naturales y la biodiversidad del suelo. Este Viognier se vinifica en depósitos de acero inoxidable, preservando toda la carga aromática de la variedad sin la intervención de la madera, obteniendo un vino de 12% vol que resulta ligero, expresivo y muy fácil de disfrutar.
En nariz, el vino despliega con generosidad notas de albaricoque maduro, pera madura y un toque de mermelada de naranja, complementadas por un fondo floral de flores blancas que caracteriza a los mejores Viognier de la región. En boca se muestra amplio y suave, con una textura untuosa propia del varietal equilibrada por una acidez viva que otorga frescura y dinamismo. El final es delicado y mieloso, con un agradable retrogusto de cítricos que alarga la degustación.
Este vino blanco del Valle del Ródano comprar online se convierte en el maridaje perfecto para una amplia variedad de platos. Acompáñalo con pescados a la plancha, arroces con verduras de temporada, mariscos de concha o quesos de pasta blanda y corteza florida. Su perfil aromático y su versatilidad en la mesa lo convierten en una elección acertada tanto para una tarde de aperitivo como para una cena de celebración.
Si buscas el mejor Viognier ecológico del Ródano disponible en España, el Ferraton Viognier Collines Rhodaniennes 2023 es una propuesta honesta, aromática y con un origen de prestigio indiscutible. Disponible en Mercado 46 con envío a toda España.
Maridaje Perfecto
La Bodega
Fundada en 1946
Ferraton Père & Fils es una histórica maison vitivinícola fundada en 1946 por Jean Örens Ferraton en el corazón de Tain l'Hermitage, en el Valle del Ródano septentrional. Sus orígenes humildes partieron de una parcela de apenas 0,3 hectáreas en Hermitage, desde la cual la familia fue construyendo pacientemente un proyecto de gran prestigio. A finales de los años 60, Michel Ferraton amplió los viñedos del dominio en la appellation Hermitage, consolidando la reputación de la bodega. En los años 90, se formalizó la sociedad familiar bajo el nombre Ferraton Père & Fils, y en 1998 se produjo un hito decisivo: la alianza con Michel Chapoutier, quien aportó experiencia técnica y apoyo financiero para emprender la transición hacia la viticultura orgánica y, posteriormente, biodinámica. En 2004, Chapoutier adquirió la totalidad de la empresa, aunque la bodega opera de manera independiente bajo la dirección de Samuel Ferraton, manteniendo su identidad y su filosofía propias. La biodinámica es el alma de Ferraton Père & Fils. Todos los viñedos del dominio se gestionan respetando los ritmos lunares y los ciclos naturales, sin empleo de productos químicos sintéticos, con el objetivo de preservar la vitalidad del suelo y expresar con la máxima fidelidad el terruño de cada parcela. La Syrah es la variedad emblema de sus tintos, ofreciendo aromas de fruta negra, violeta, especias y cuero, con taninos elegantes y extraordinaria capacidad de envejecimiento. Sus blancos, elaborados a partir de Marsanne y Roussanne, combinan notas florales, mineralidad y riqueza. Entre sus cuvées más destacadas sobresalen el Hermitage "Le Méal", producido a partir de viejas cepas de Syrah en suelos graníticos de ladera, el Crozes-Hermitage "La Matinière" y el Saint-Joseph Blanc "La Source". La bodega opera en denominaciones emblemáticas como Hermitage, Côte-Rôtie, Condrieu, Cornas, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Châteauneuf-du-Pape y Côtes du Rhône. Sus vinos cuentan con más de 100 referencias premiadas con más de 90 puntos por críticos como Parker y Wine Spectator.
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