Tilín 2024 Rosado Ribera del Duero – Bodega Buen Camino
Añada
2024
Variedades
Tempranillo
Grado alcohólico
12-13% vol% Vol.
Temperatura
8-10°C
Volumen
75cl
Zona de elaboración
Ribera del Duero
Tipo de vino
Rosado
“Rosado ecológico y de producción limitada de Ribera del Duero. Frescura frutal y carácter artesanal en cada copa.”
Preguntar a Sofíaarrow_forwardFicha técnica
Nariz
Aromas vivos y frescos de fresa madura, frambuesa y granada, con un toque floral delicado y un fondo cítrico que refleja la altitud y el carácter ecológico del viñedo.
Boca
Ligero y refrescante en boca, con una textura sedosa y una acidez natural bien integrada que aporta tensión y vivacidad. Sabores frutales limpios con una presencia suave y equilibrada.
Postgusto limpio y frutal de longitud media, con un recuerdo cítrico y una frescura final que invita a seguir bebiendo.
Tilín 2024 es el rosado de autor elaborado por Bodega Buen Camino, una pequeña bodega familiar enclavada en Tórtoles de Esgueva, en el corazón de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Una propuesta de producción muy limitada que refleja con honestidad el terruño singular de los viñedos ecológicos más septentrionales de toda la DO, situados entre los 840 y los 960 metros de altitud, sobre suelos pedregosos de fondo calizo azotados por vientos persistentes. Un entorno extremo que forja uvas con personalidad propia.
Elaborado a partir de la variedad Tinta del País —el Tempranillo local—, este rosado nace de una viticultura estrictamente ecológica, trabajada a mano y con una filosofía de respeto al ciclo natural del viñedo que la familia lleva cultivando desde 1887. La vendimia es manual, con selección de racimos tanto en campo como en bodega, garantizando que solo la uva en su estado óptimo llegue a la cuba de fermentación.
En nariz, Tilín 2024 despliega un perfil aromático fresco y frutal, con notas vivas de fresa, frambuesa y granada que recuerdan al carácter atlántico que la bodega imprime en sus vinos. En boca es ligero, directo y refrescante, con una acidez natural que le aporta tensión y una textura sedosa que invita a seguir bebiendo. El postgusto es limpio y frutal, de longitud media, con un recuerdo cítrico agradable que marca el paso de este vino joven de autor.
Su carácter gastronómico lo convierte en un compañero ideal para ensaladas veraniegas, arroces de verduras, pescados a la plancha o tapas de embutido ibérico. También brilla como vino de aperitivo, especialmente en los meses cálidos.
Si buscas un rosado Ribera del Duero diferente, ecológico y de producción artesanal limitada, Tilín 2024 es una elección que habla de raíces y de presente. Comprar online este vino rosado de Buen Camino es apostar por una bodega que entiende el vino como expresión de un territorio y de las personas que lo habitan. Disponible en Mercado 46 con envío a toda España.
Maridaje Perfecto
La Bodega
Fundada en 1887
Bodega Buen Camino es un proyecto familiar con raíces profundas en Tórtoles de Esgueva, en el corazón de Burgos, dentro de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Su historia se remonta a 1887, cuando el abuelo Feliciano elaboró por primera vez vino en la vieja casa familiar, sentando las bases de una tradición que hoy continúan Javier Vallejo y sus dos hijos, Jorge y Javi, quienes han sabido ampliar las instalaciones sin renunciar al espíritu artesanal que define a la bodega. Una de las señas de identidad más singulares de Buen Camino es la ubicación de sus viñedos: los más septentrionales de toda la denominación de origen, distribuidos en 18 hectáreas en torno a Tórtoles de Esgueva. Este terroir extremo se caracteriza por suelos pobres pedregosos de fondo calizo, laderas con distintas exposiciones solares, pendientes arcilloso-arenosas y una meseta a 950 metros de altitud, todo ello bajo la influencia de persistentes vientos que confieren a los vinos una personalidad única y diferenciada. La bodega trabaja en régimen de viticultura ecológica, apostando por procesos manuales y producciones limitadas que reflejan fielmente el carácter del lugar. La variedad principal es el Tempranillo, completada por Garnacha y Albillo, con una filosofía de mínima intervención que busca preservar la expresión aromática genuina de cada parcela. Entre sus vinos más destacados se encuentra Buen Camino, elaborado con la selección de las mejores uvas de los distintos viñedos, con maceración prefermentativa en frío y crianza en barricas de roble francés y americano. Guademeya es la apuesta más selecta de la bodega, procedente de la parcela más al noroeste de toda la DO, con fermentación en pequeñas tinas y envejecimiento en barricas nuevas de roble francés. Por su parte, Buen Camino Noroeste es el vino más fresco de la gama, con una ligera crianza en barrica que realza la fruta y la altitud del terroir. Buen Camino es una bodega comprometida con la cultura del vino y la vida rural, elaborando vinos de autor que expresan con honestidad el alma de uno de los rincones más singulares de Ribera del Duero.
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