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Novedad

Ferraton Le Parvis Tinto Châteauneuf-du-Pape 2022

Ferraton Père & Fils·Châteauneuf-du-Pape

30.00IVA incluido

inventory_2Quedan 7 unidades

1

Añada

2022

Variedades

Grenache, Syrah

Grado alcohólico

14-15,5% vol% Vol.

Temperatura

16°C

Volumen

75cl

Zona de elaboración

Châteauneuf-du-Pape

Tipo de vino

Tinto

auto_awesomeNota del Sommelier

“Ferraton Le Parvis 2022: tinto de Châteauneuf-du-Pape carnoso y especiado, con taninos sedosos y un final largo que evoca la garrigue provenzal.”

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Ficha técnica

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Nariz

Bouquet complejo de cerezas morello y ciruelas maduras, con matices de café tostado y canela que aportan una dimensión especiada envolvente.

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Boca

Taninos finos y sedosos con un carácter frutal carnoso y voluminoso; notas de fruta madura, especias y cuero que llenan el paladar con generosidad y estructura.

Final largo y expresivo con recuerdos de cuero, especias y garrigue —tomillo, romero y lavanda— que reflejan la personalidad mediterránea del terruño.

VariedadesGrenache, Syrah, Mourvèdre
DecantaciónRecomendada

Ferraton Le Parvis 2022 es un vino tinto de la Denominación de Origen Châteauneuf-du-Pape elaborado por la histórica bodega Ferraton Père & Fils, referente del Valle del Ródano desde 1946. Nacido bajo los principios de la viticultura ecológica y biodinámica que guían la casa desde 1998, este tinto encarna la búsqueda constante de expresar con fidelidad el carácter de uno de los terruños más prestigiosos del sur de Francia.

Su elaboración parte de los clásicos varietales de la apelación, con Grenache como uva protagonista complementada por Syrah y Mourvèdre. Los viñedos crecen sobre el icónico suelo de galets rodados —guijarros de cuarcita que acumulan calor durante el día y lo ceden a la viña durante la noche—, contribuyendo a una maduración plena y concentrada de la fruta.

En nariz, el Ferraton Le Parvis 2022 despliega un bouquet complejo y seductor: cerezas morello y ciruelas maduras conviven con matices de café tostado y canela que dotan al conjunto de una dimensión especiada inconfundible. En boca, los taninos son finos y sedosos, con una estructura carnosa y voluminosa que llena el paladar con notas de fruta madura, cuero y especias. El final es largo y expresivo, con recuerdos de cuero, garrigue y las hierbas silvestres mediterráneas que caracterizan este terruño único. Un tinto con cuerpo, profundo y con un excelente potencial de envejecimiento.

Para quienes buscan el mejor tinto Châteauneuf-du-Pape donde comprar online con garantías, este Ferraton Le Parvis representa una elección de gran nivel. Marida a la perfección con carnes rojas a la brasa, cordero asado con hierbas provenzales, quesos curados de pasta dura y guisos de caza mayor. Descúbrelo en Mercado 46 con envío a toda España y vive la esencia del Ródano meridional en cada copa.

Maridaje Perfecto

set_mealcarnes rojas
restaurantcarnes blancas
bakery_diningquesos
lunch_diningiberico

La Bodega

Fundada en 1946

Ferraton Père & Fils es una histórica maison vitivinícola fundada en 1946 por Jean Örens Ferraton en el corazón de Tain l'Hermitage, en el Valle del Ródano septentrional. Sus orígenes humildes partieron de una parcela de apenas 0,3 hectáreas en Hermitage, desde la cual la familia fue construyendo pacientemente un proyecto de gran prestigio. A finales de los años 60, Michel Ferraton amplió los viñedos del dominio en la appellation Hermitage, consolidando la reputación de la bodega. En los años 90, se formalizó la sociedad familiar bajo el nombre Ferraton Père & Fils, y en 1998 se produjo un hito decisivo: la alianza con Michel Chapoutier, quien aportó experiencia técnica y apoyo financiero para emprender la transición hacia la viticultura orgánica y, posteriormente, biodinámica. En 2004, Chapoutier adquirió la totalidad de la empresa, aunque la bodega opera de manera independiente bajo la dirección de Samuel Ferraton, manteniendo su identidad y su filosofía propias. La biodinámica es el alma de Ferraton Père & Fils. Todos los viñedos del dominio se gestionan respetando los ritmos lunares y los ciclos naturales, sin empleo de productos químicos sintéticos, con el objetivo de preservar la vitalidad del suelo y expresar con la máxima fidelidad el terruño de cada parcela. La Syrah es la variedad emblema de sus tintos, ofreciendo aromas de fruta negra, violeta, especias y cuero, con taninos elegantes y extraordinaria capacidad de envejecimiento. Sus blancos, elaborados a partir de Marsanne y Roussanne, combinan notas florales, mineralidad y riqueza. Entre sus cuvées más destacadas sobresalen el Hermitage "Le Méal", producido a partir de viejas cepas de Syrah en suelos graníticos de ladera, el Crozes-Hermitage "La Matinière" y el Saint-Joseph Blanc "La Source". La bodega opera en denominaciones emblemáticas como Hermitage, Côte-Rôtie, Condrieu, Cornas, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Châteauneuf-du-Pape y Côtes du Rhône. Sus vinos cuentan con más de 100 referencias premiadas con más de 90 puntos por críticos como Parker y Wine Spectator.

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