Haton Rosé Champagne AOC
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Variedades
Pinot Noir, Pinot Meunier
Grado alcohólico
12-12,5% vol% Vol.
Temperatura
6-8°C
Volumen
75cl
Zona de elaboración
Champagne
Tipo de espumoso
Espumoso
“Champagne rosado elegante y frutal de la maison Haton, elaborado con las tres variedades clásicas de la AOC Champagne. Efervescencia cremosa y acidez vivaz.”
Preguntar a Sofíaarrow_forwardFicha técnica
Nariz
Aromas de fresa madura, frambuesa y matices florales, con sutiles notas de levadura, brioche y un toque de cítricos propios de la crianza champenoise sobre lías.
Boca
Efervescencia cremosa y burbuja fina, acidez vivaz y fresca, con sabores de frutos rojos predominantes acompañados de una textura cítrica ajustada y notable ligereza.
Final limpio, persistente y aromático, con fruta roja de fondo y una mineralidad discreta que evoca los suelos de tiza de la región de Champagne.
El Haton Rosé es un champagne rosado de la AOC Champagne elaborado por la maison Jean-Noël Haton, una familia vitivinícola con raíces en la región desde 1928 que ha sabido conjugar tradición champenoise y expresividad frutal. Si buscas comprar online un champagne rosado de carácter singular, este cuvée ofrece una propuesta equilibrada y llena de personalidad dentro de la denominación más prestigiosa del mundo.
Este champagne rosado se elabora con los tres cepajes autorizados de la región —Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay— a partes iguales, obteniendo su característico color rosa anaranjado gracias a la incorporación de un 10% de vino tinto de Pinot Noir en el ensamblaje. Como todo champagne auténtico, el Haton Rosé sigue el método champenoise: una segunda fermentación en botella que genera la característica efervescencia, seguida de una crianza sobre lías que aporta complejidad y textura cremosa. El resultado es un espumoso rosado de burbuja fina y persistente, con el equilibrio que solo otorgan los suelos calcáreos y el clima fresco del norte de Francia.
En nariz, el Haton Rosé despliega un bouquet luminoso de fresas maduras, frambuesa y notas florales, con sutiles matices de levadura y brioche que delatan su esmerada crianza en rima. En boca, la efervescencia es cremosa y elegante, con una acidez vivaz que aporta tensión y frescura. Los sabores de frutos rojos se expresan con nitidez, acompañados de un toque cítrico que añade ligereza y dinamismo. El final es limpio, persistente y aromático, con una mineralidad discreta que recuerda los suelos de tiza de Champagne.
Un champagne rosado Haton de estas características es un compañero de mesa versátil: armoniza de forma excelente con mariscos, salmón ahumado, quesos de pasta blanda y aperitivos de ibérico. También brilla como protagonista en celebraciones o como aperitivo de lujo. Si buscas el mejor champagne rosado para una ocasión especial o simplemente quieres explorar los espumosos más elegantes de Francia, el Haton Rosé es una elección difícil de superar. Disponible en Mercado 46 con envío a toda España.
Maridaje Perfecto
La Bodega
Fundada en 1928
Champagne Haton es una de las casas familiares más arraigadas de la región de Champagne, con raíces vitícolas que se remontan a 1610, cuando François Haton adquirió las primeras parcelas en Damery bajo el reinado de Luis XIII. Sin embargo, fue en 1928 cuando Octave Haton impulsó definitivamente el proyecto al comenzar a vinificar sus propios champagnes, marcando el nacimiento de la bodega tal y como la conocemos hoy. Bajo la tutela de su heredero René Haton, la casa experimentó un notable auge en los años 70, y hoy son Jean-Noël Haton y su hijo Sébastien —tercera y cuarta generación— quienes lideran la producción con 60 hectáreas de viñedos, de las cuales 45 son de propiedad propia, distribuidas en seis pueblos emblemáticos del Valle de la Marne: Damery, Hautvillers, Cumières, Boursault, Fleury la Rivière y Vauciennes. La filosofía de la casa sigue el adagio del fundador Octave Haton: "La perfección requiere el dominio de cada detalle. Es la expresión del conjunto la que hace un Champagne excepcional". Bajo este principio, Jean-Noël y Sébastien trabajan con métodos tradicionales y meticulosos: respeto del suelo, control de rendimientos, búsqueda de madurez óptima y vinificación por parcelas, siempre orientados hacia la excelencia. Entre sus cuvées más destacadas se encuentran la Cuvée Classic, elaborada con 60% Pinot Meunier y 40% Pinot Noir, con notas de grosella roja, frutos de hueso y cítricos; y la Cuvée Réserve, que combina las tres variedades de Champagne en una expresión equilibrada con aromas de melocotón blanco, azahar y avellana. La gama se completa con un elegante Blanc de Blancs de 100% Chardonnay, un Rosé, el Noble Vintage y el Brut Intense Extra. Su Brut Reserve ha obtenido 91 puntos en Wine Spectator, y la casa acumula reconocimientos internacionales como medallas de plata en el Champagne & Sparkling Wine World Championships y el International Wine Challenge, consolidando a Haton como referencia en la producción de champagnes de estilo atemporal y personalidad única.
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