Inurrieta Intacta 2024 Sauvignon Blanc D.O. Navarra
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Añada
2024
Variedades
Sauvignon Blanc
Grado alcohólico
11% vol% Vol.
Temperatura
8-10°C
Volumen
75cl
Zona de elaboración
Navarra
Tipo de vino
Blanco
“Sauvignon Blanc navarro de personalidad tropical: piña, maracuyá y pomelo con un toque de dulzor natural y acidez vibrante. Fresco e irresistible.”
Preguntar a Sofíaarrow_forwardFicha técnica
Nariz
Muy aromático y varietal, con notas de piña madura, fruta de la pasión y pomelo, acompañadas de un delicado fondo vegetal de boj y hierba recién cortada.
Boca
Un suave toque de dulzor natural perfectamente compensado por una acidez fresca y viva, con un sutil gas carbónico que aporta ligereza y vivacidad sin resultar empalagoso.
Fresco, limpio y de longitud media, con persistencia cítrica y un recuerdo vegetal que invita a continuar bebiendo.
Inurrieta Intacta 2024 es un Sauvignon Blanc blanco de la Denominación de Origen Navarra elaborado por Bodega Inurrieta, una referencia indiscutible de la viticultura navarra. Con una graduación de 11% vol, este vino expresa con nitidez los rasgos más seductores de la variedad en un territorio privilegiado por la diversidad climática y la riqueza de sus suelos calcáreos.
En nariz, Intacta despliega un abanico aromático exuberante y muy varietal: la piña madura convive con la fruta de la pasión y el pomelo, mientras que un fondo vegetal delicado —boj y hierba recién cortada— aporta frescura y personalidad. Es un bouquet que invita a seguir explorando cada matiz.
En boca, el vino sorprende por su equilibrio: un suave toque de dulzor natural aparece perfectamente compensado por una acidez viva y la presencia de un sutil gas carbónico que le confiere vivacidad y ligereza. El resultado es un Sauvignon Blanc nada empalagoso, elegante en su estructura y de una frescura que lo hace irresistiblemente bebible. Si buscas comprar Inurrieta Intacta online, esta añada 2024 confirma la apuesta de la bodega por los blancos expresivos y de gran personalidad dentro de la D.O. Navarra.
El maridaje de este vino blanco navarro es amplio y versátil. Resulta excepcional con mariscos frescos —gambas, ostras, almejas— y con pescados blancos a la plancha o en escabeche ligero. También acompaña con elegancia ensaladas con vinagreta cítrica, sushi y niguiris, así como quesos frescos de cabra. Un aperitivo con mucho carácter para disfrutar bien frío desde el primer sorbo.
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Maridaje Perfecto
La Bodega
Fundada en 2011
Rafael García y Raúl Tamayo es un pequeño y ambicioso proyecto vinícola fundado en 2011 en Nava de Roa, en el corazón de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Sus dos artífices, viticultores y enólogos de vocación, decidieron apostar por las viñas familiares para dar vida a una bodega de espíritu artesanal y filosof ía minimalista. Desde sus inicios, ambos se implicaron de forma íntegra en todas las labores del campo y de la bodega, lo que dotó al proyecto de una coherencia y autenticidad difícilmente igualables. El patrimonio vitícola de la bodega es reducido pero extraordinariamente valioso: apenas 4 hectáreas repartidas en 9 parcelas de dimensiones minúsculas, plantadas a una altitud que oscila entre los 750 y los 830 metros sobre el nivel del mar. Entre estas pequeñas joyas destaca Acediano, un viñedo de más de 70 años que concentra toda la personalidad y la memoria del terruño. El clima continental extremo, con marcadas diferencias térmicas entre el día y la noche, favorece una maduración lenta que se traduce en vinos de gran frescura, equilibrio y carácter varietal, con la Tinta Fina —Tempranillo— como variedad protagonista. La filosofía de elaboración se sustenta en el intervencionismo mínimo, tanto en viñedo como en bodega, con el objetivo de respetar la biodiversidad de las viñas y expresar con fidelidad los suelos y entornos en que se cultiva la uva. La madera ocupa un papel secundario, actuado únicamente como elemento afinador, dejando siempre que la fruta y la expresión primaria del terroir ocupen el primer plano. La producción, limitada a cerca de 17.000 botellas, se reparte entre sus vinos principales: Naluar, Naluar El Espaldón y Acediano. Este último ha cosechado reconocimientos internacionales de altísimo nivel, con puntuaciones como 96 de Tim Atkin, 96 de Peñín, 95 puntos Parker y 17,5 de Jancis Robinson, consolidándose como una de las referencias más emocionantes de la Ribera del Duero contemporánea.
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