Noreste 2023 – Tinto Ribera del Duero Buen Camino
Añada
2023
Variedades
Tempranillo
Grado alcohólico
13,5-14,5% vol% Vol.
Temperatura
16-18°C
Volumen
75cl
Zona de elaboración
Ribera del Duero
Tipo de vino
Tinto
“Tempranillo ecológico de altitud de los viñedos más al norte de Ribera del Duero. Frutal, fresco y con alma de autor.”
Preguntar a Sofíaarrow_forwardFicha técnica
Nariz
Aromas de frambuesa, ciruela y mora con sutiles notas de especias, cedro y un leve fondo tostado que aportan complejidad y profundidad.
Boca
Entrada fresca y suave, taninos bien integrados y amables, acidez viva que da estructura y nervio. Carácter frutal marcado con un punto atlántico refrescante.
Final medio-largo con persistencia frutal, notas especiadas y un recuerdo suave y limpio que invita a continuar bebiendo.
Noreste 2023 es un vino tinto de la Denominación de Origen Ribera del Duero elaborado por Bodega Buen Camino, una pequeña bodega familiar con raíces que se remontan a 1887, cuando el abuelo Feliciano comenzó a hacer vino en la casa familiar de Tórtoles de Esgueva, Burgos. Hoy, esa misma filosofía de respeto por la tradición y el territorio sigue guiando cada botella que sale de esta bodega de autor.
El Noreste 2023 nace de viñedos ecológicos situados en los parajes más septentrionales de toda la Ribera del Duero, entre los 840 y los 960 metros de altitud. Estos suelos pedregosos de fondo calizo, sometidos a una importante amplitud térmica diaria y a los persistentes vientos del norte, imprimen en la uva Tempranillo —conocida aquí como Tinta del País— una huella particular: fruta viva, acidez refrescante y una estructura que invita a seguir bebiendo. La viticultura ecológica, los rendimientos bajos y la mínima intervención en bodega son los principios que articulan la elaboración de este vino tinto Ribera del Duero de edición limitada.
En copa, el Noreste 2023 muestra un color rojo cereza de gran intensidad con reflejos azulados que delatan su juventud. La nariz es expresiva y limpia: fruta roja madura —frambuesa, ciruela, mora— con un fondo sutil de especias y notas tostadas que aportan complejidad sin eclipsar la fruta. En boca, la entrada es suave y fresca, con taninos amables bien integrados y una acidez que da nervio y alarga el final. Un tinto con carácter atlántico y alma genuina, diferente a los perfiles más robustos de la denominación.
En cuanto al maridaje, este vino tinto Buen Camino Noreste acompaña con elegancia un chuletón a la brasa, unos chorizos ibéricos, una tabla de quesos curados o unas albóndigas en salsa de tomate casera. Para quienes buscan comprar online un vino Ribera del Duero de autor con identidad propia y producción limitada, el Noreste 2023 es una apuesta segura que sorprende desde el primer sorbo. Disponible con envío a toda España desde Mercado 46.
Maridaje Perfecto
La Bodega
Fundada en 1887
Bodega Buen Camino es un proyecto familiar con raíces profundas en Tórtoles de Esgueva, en el corazón de Burgos, dentro de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Su historia se remonta a 1887, cuando el abuelo Feliciano elaboró por primera vez vino en la vieja casa familiar, sentando las bases de una tradición que hoy continúan Javier Vallejo y sus dos hijos, Jorge y Javi, quienes han sabido ampliar las instalaciones sin renunciar al espíritu artesanal que define a la bodega. Una de las señas de identidad más singulares de Buen Camino es la ubicación de sus viñedos: los más septentrionales de toda la denominación de origen, distribuidos en 18 hectáreas en torno a Tórtoles de Esgueva. Este terroir extremo se caracteriza por suelos pobres pedregosos de fondo calizo, laderas con distintas exposiciones solares, pendientes arcilloso-arenosas y una meseta a 950 metros de altitud, todo ello bajo la influencia de persistentes vientos que confieren a los vinos una personalidad única y diferenciada. La bodega trabaja en régimen de viticultura ecológica, apostando por procesos manuales y producciones limitadas que reflejan fielmente el carácter del lugar. La variedad principal es el Tempranillo, completada por Garnacha y Albillo, con una filosofía de mínima intervención que busca preservar la expresión aromática genuina de cada parcela. Entre sus vinos más destacados se encuentra Buen Camino, elaborado con la selección de las mejores uvas de los distintos viñedos, con maceración prefermentativa en frío y crianza en barricas de roble francés y americano. Guademeya es la apuesta más selecta de la bodega, procedente de la parcela más al noroeste de toda la DO, con fermentación en pequeñas tinas y envejecimiento en barricas nuevas de roble francés. Por su parte, Buen Camino Noroeste es el vino más fresco de la gama, con una ligera crianza en barrica que realza la fruta y la altitud del terroir. Buen Camino es una bodega comprometida con la cultura del vino y la vida rural, elaborando vinos de autor que expresan con honestidad el alma de uno de los rincones más singulares de Ribera del Duero.
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