Peñafalcón Siglo XI VS 2009 — Tinto Ribera del Duero Vendimia Seleccionada
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Añada
2009
Variedades
Tempranillo
Grado alcohólico
15% vol% Vol.
Temperatura
16-18°C
Volumen
75cl
Zona de elaboración
Ribera del Duero
Tipo de vino
Tinto
“Tinto Ribera del Duero Vendimia Seleccionada con larga crianza en barrica: frutalidad madura, taninos sedosos y una elegancia mineral inolvidable.”
Preguntar a Sofíaarrow_forwardFicha técnica
Nariz
Cereza negra madura y ciruela confitada con un fondo mineral de caliza, notas especiadas de vainilla y pimienta negra, y matices de cuero y higo seco fruto de la evolución en botella.
Boca
Amplio y aterciopelado, con taninos sedosos y bien integrados, fruta oscura perfectamente definida, buena acidez que aporta frescor y equilibrio, y una componente mineral de notable presencia.
Largo y persistente, con reminiscencias especiadas, mineralidad limpia de terroir calizo y una frutalidad evolucionada que se prolonga en el paladar con elegancia y profundidad.
Peñafalcón Siglo XI VS 2009 es un tinto de Ribera del Duero elaborado por Bodegas Peñafalcón a partir de uva Tinto Fino, la expresión local del Tempranillo, procedente de viñedos trabajados de forma artesanal y ecológica en los pagos calcáreos y pedregosos que rodean Peñafiel. Este vino de la línea Vendimia Seleccionada representa la vocación de la bodega por la larga crianza y la autenticidad de terruño, con una maduración en barrica que oscila entre los dos y tres años, completada por una extensa evolución en botella que ha permitido a la añada 2009 alcanzar una complejidad fuera de lo habitual.
En copa, el Peñafalcón Siglo XI VS 2009 se muestra con una capa profunda y brillante, con reflejos teja que delatan su elegante evolución. La nariz ofrece un paisaje aromático generoso y matizado: la fruta oscura madura —cereza negra, ciruela confitada— convive con un sustrato mineral de suelo calizo y recuerdos especiados de vainilla, pimienta negra y un leve toque de cuero que aporta complejidad y carácter. En boca, el vino despliega un tanino sedoso y bien integrado, fruto de años de crianza paciente; la estructura es amplia, con una acidez que aporta frescor y equilibrio, y una componente frutal perfectamente definida que se prolonga en un posgusto largo y expresivo de notable persistencia mineral.
La añada 2009 en Ribera del Duero fue una cosecha muy valorada, con veranos secos y noches frescas que favorecieron la concentración polifenólica y la complejidad aromática del Tempranillo. Este Peñafalcón Siglo XI VS 2009 comprar online supone una oportunidad de acceder a un vino tinto Ribera del Duero con crianza que ya ha completado su arco evolutivo ideal.
En la mesa, armoniza magníficamente con asados de cordero, chuletón madurado, quesos curados de oveja y guisos de caza mayor. También resulta un compañero extraordinario para tablas de ibérico de bellota, donde su frutalidad y su elegancia especiada encuentran el contrapunto perfecto.
El mejor vino tinto Ribera del Duero Vendimia Seleccionada de Peñafalcón espera en Mercado 46: un vino de carácter y memoria, disponible con envío a toda España directamente a tu mesa.
Maridaje Perfecto
La Bodega
Fundada en 2000
Bodegas Peñafalcón es una bodega familiar independiente situada en Peñafiel, en el corazón de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Fundada oficialmente en el año 2000 por Casimiro y su esposa María José Arranz, la bodega hunde sus raíces en un legado generacional que se remonta al siglo XVII, cuando sus antepasados ya elaboraban vino en lagares tradicionales de la zona. El nombre Peñafalcón evoca un viaje al pasado medieval: según los textos históricos, esta villa fue conocida bajo este topónimo en el siglo XI, antes de pasar a llamarse Peñafiel. El nombre, que significa «peña con un halcón posado en la cima», resume a la perfección el espíritu de una bodega orgullosa de su territorio y su historia. La filosofía de elaboración de Peñafalcón se basa en un profundo respeto por la tierra y por los métodos tradicionales de cultivo. Desde sus inicios, la bodega apuesta por la viticultura ecológica: trabaja las entrecalles a mano, prescinde de herbicidas y utiliza estiércol de oveja como abono natural. Este compromiso con el medioambiente se traduce en uvas de calidad excepcional, procedentes de pagos privilegiados como Santa Cruz, Carraovejas y Blanqueras, donde se cultivan las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot. Entre sus vinos más reconocidos destaca la gama Peñafalcón Siglo XI, que incluye el Crianza con 24 meses en barrica, el Reserva con 36 meses y el exclusivo Gran Reserva, con hasta cinco años de envejecimiento. Estos vinos reflejan la personalidad única del terroir de la Ribera del Duero y la pasión artesanal con la que Casimiro y su familia continúan una tradición centenaria. El reconocimiento internacional avala la calidad de sus elaboraciones: Bodegas Peñafalcón ha acumulado más de 56 premios de Súper Oro y Oro en competiciones nacionales e internacionales, entre las que figuran el Gran Oro Internacional, Catavinum World Wine Spirits Competition e International Wine Guide. Más del 70% de su producción se exporta a mercados de Europa, Asia y Estados Unidos.
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