Dominio del Bendito El Primer Paso 2024 - Vino Tinto DO Toro
Añada
2024
Variedades
Tinta de Toro
Grado alcohólico
15% Vol.
Temperatura
16-18°C
Volumen
75cl
Zona de elaboración
Toro
Tipo de vino
Tinto
“Tinto joven de Toro con Tinto Fino: frutal, redondo y de carácter inconfundible. El mejor primer paso hacia la DO Toro.”
Preguntar a Sofíaarrow_forwardFicha técnica
Nariz
Frutos rojos del bosque, ciruela madura y un toque floral fresco, propio del Tinto Fino joven de Toro.
Boca
Entrada redonda, taninos presentes pero amables, buena acidez y un desarrollo frutal con notas de cereza y frambuesa.
Final limpio, frutal y de longitud media, con un rastro fresco y agradable.
Dominio del Bendito El Primer Paso 2024 es un vino tinto joven de la Denominación de Origen Toro, elaborado íntegramente con la variedad Tinto Fino, el nombre local con que se conoce al Tempranillo en esta emblemática comarca castellana. Una propuesta directa y expresiva de la bodega Dominio del Bendito, que con esta etiqueta invita a descubrir el carácter más accesible y vibrante del terruño torero.
La Denominación de Origen Toro es célebre por sus suelos franco-arenosos con presencia de cantos rodados, una altitud considerable y un clima extremo continental que dota a sus tintos de una personalidad inconfundible: potencia cromática, fruta desbordante y una estructura tánica que sorprende por su volumen. El Tinto Fino cultivado en estas tierras expresa aromas de fruta roja y negra en su máxima plenitud, con un carácter fresco y desenfadado en las elaboraciones jóvenes que lo convierte en un vino de disfrute inmediato.
En copa, El Primer Paso 2024 se presenta con un color rojo cereza brillante de capa media-alta, propio de la variedad en su expresión más joven. En nariz se intuyen notas de frutos rojos del bosque, ciruela y un leve toque floral, con la frescura característica de una añada reciente. En boca es redondo, con taninos presentes pero amables, buena acidez y un final limpio y frutal que invita a repetir.
Un vino perfecto para comprar online y disfrutar sin esperas, ideal para acompañar embutidos ibéricos, carnes a la brasa, tapas de cuchara y quesos semicurados. Si buscas un vino tinto Toro joven con personalidad, El Primer Paso 2024 de Dominio del Bendito es una elección infalible. Disponible con envío a toda España desde Mercado 46, tu tienda de vinos online de referencia.
Maridaje Perfecto
La Bodega
Fundada en 2004
Dominio del Bendito es un proyecto vitivinícola independiente nacido en 2004 en la denominación de origen Toro (Zamora), fruto de la pasión del viticultor y enólogo francés Antony Terryn y del apoyo de su familia y la familia Schuller. Terryn llegó a la región en 2003 de la mano de su compatriota Jean François Hébrard, enólogo de Quinta Quietud, quien le animó a establecerse en esta tierra excepcional. El nombre "Bendito" recoge la acepción de feliz o dichoso, un perfecto resumen de su historia personal de descubrimiento. Desde sus inicios, Antony ha concebido su Dominio como una paleta de terroir: adquirió pequeñas parcelas en uno de los mejores pagos de Toro y de toda España, La Jara, con el objetivo de componer sus vinos como un pintor ante un lienzo, buscando siempre que sean el reflejo más fiel de las tierras donde nacen. Actualmente la bodega posee 21 hectáreas de Tinta de Toro, de las cuales el 80% cuenta con más de 85 años de antigüedad, incluyendo cepas plantadas en el siglo XIX, anteriores al brote de filoxera. En cuanto a la filosofía de elaboración, desde el principio cultivan el viñedo de forma ecológica con técnicas tradicionales, trabajando con mínimas dosis de azufre y extractos de plantas, sin enzimas ni correcciones tecnológicas. Se inspiran en las prácticas biodinámicas que consideran acertadas, priorizando siempre el equilibrio del viñedo y la expresión genuina de la Tinta de Toro. Entre sus vinos más reconocidos destacan El Titán y Las Sabias, procedentes de cepas centenarias y considerados referentes en la región; el Primer Paso, una magnífica introducción a la zona, potente y con carácter rústico-terroso; y el rosado Perlarena, elaborado con Tinta de Toro, Syrah y Verdejo, fresco y aromático. La bodega produce entre 60.000 y 70.000 botellas por añada, situándose entre los vinos tintos más profundos y elegantes de la D.O. Toro.
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