El Titán del Bendito 2022 – Vino Tinto DO Toro
Añada
2022
Variedades
Tinta de Toro
Grado alcohólico
16,5% Vol.
Temperatura
16-18°C
Volumen
75cl
Zona de elaboración
Toro
Tipo de vino
Tinto
“Tinta de Toro de pura cepa: El Titán del Bendito 2022, un tinto poderoso y mineral de la DO Toro con carácter inconfundible.”
Preguntar a Sofíaarrow_forwardFicha técnica
Nariz
Aromas intensos de fruta negra madura como ciruela y mora, con notas de violeta, especias cálidas y un fondo terroso y mineral característico de los suelos de la DO Toro.
Boca
Entrada poderosa y envolvente, con taninos firmes y bien maduros propios de la Tinta de Toro. Cuerpo pleno, buena concentración de fruta y una acidez fresca que equilibra el conjunto y aporta dinamismo.
Posgusto largo y persistente, con recuerdos de fruta negra, notas especiadas y un trazo mineral que prolonga la experiencia y revela el carácter de la meseta castellana.
El Titán del Bendito 2022 es un vino tinto de la Denominación de Origen Toro elaborado por Dominio del Bendito a partir de uva Tinta de Toro, la variante local de la Tempranillo adaptada durante siglos a las duras condiciones de la meseta castellana. Esta cosecha representa la expresión más auténtica de un territorio que enamora a quienes buscan el mejor vino tinto de Toro: suelos arcillo-arenosos, altitudes que oscilan entre los 700 y 800 metros y una amplitud térmica extrema que forja uvas de piel gruesa, concentradas y llenas de personalidad.
La Tinta de Toro es reconocida en la denominación por ofrecer vinos de gran volumen, con taninos maduros y una estructura capaz de acompañar años de guarda. El Titán del Bendito 2022 responde fielmente a ese perfil: nacido de una añada marcada por veranos cálidos y noches frescas que preservan la acidez natural de la uva, el resultado es un tinto de cuerpo pleno y notable equilibrio. Para quienes desean comprar online un vino tinto Toro de carácter genuino, esta botella reúne todo lo que hace grande a la denominación.
En nariz muestra aromas intensos de fruta negra madura —ciruela, mora, grosellas— entrelazados con matices especiados, un leve toque floral de violeta y notas terrosas que remiten directamente al origen. En boca, la entrada es poderosa pero redondeada; los taninos, propios de la Tinta de Toro, se muestran firmes y bien integrados, con una acidez que aporta frescura y alarga la experiencia. El posgusto es largo y persistente, con recuerdos de fruta negra y un fondo mineral que lo distingue.
Este vino tinto de Toro Tinta de Toro marida a la perfección con asados de cordero y cochinillo, carnes rojas a la brasa, caza mayor y quesos curados de carácter. También acompaña con generosidad estofados y guisos de legumbres propios de la cocina castellana.
Descubre El Titán del Bendito 2022 en Mercado 46 y trae a tu mesa la fuerza y la nobleza de la meseta. Disponible con envío a toda España.
Maridaje Perfecto
La Bodega
Fundada en 2004
Dominio del Bendito es un proyecto vitivinícola independiente nacido en 2004 en la denominación de origen Toro (Zamora), fruto de la pasión del viticultor y enólogo francés Antony Terryn y del apoyo de su familia y la familia Schuller. Terryn llegó a la región en 2003 de la mano de su compatriota Jean François Hébrard, enólogo de Quinta Quietud, quien le animó a establecerse en esta tierra excepcional. El nombre "Bendito" recoge la acepción de feliz o dichoso, un perfecto resumen de su historia personal de descubrimiento. Desde sus inicios, Antony ha concebido su Dominio como una paleta de terroir: adquirió pequeñas parcelas en uno de los mejores pagos de Toro y de toda España, La Jara, con el objetivo de componer sus vinos como un pintor ante un lienzo, buscando siempre que sean el reflejo más fiel de las tierras donde nacen. Actualmente la bodega posee 21 hectáreas de Tinta de Toro, de las cuales el 80% cuenta con más de 85 años de antigüedad, incluyendo cepas plantadas en el siglo XIX, anteriores al brote de filoxera. En cuanto a la filosofía de elaboración, desde el principio cultivan el viñedo de forma ecológica con técnicas tradicionales, trabajando con mínimas dosis de azufre y extractos de plantas, sin enzimas ni correcciones tecnológicas. Se inspiran en las prácticas biodinámicas que consideran acertadas, priorizando siempre el equilibrio del viñedo y la expresión genuina de la Tinta de Toro. Entre sus vinos más reconocidos destacan El Titán y Las Sabias, procedentes de cepas centenarias y considerados referentes en la región; el Primer Paso, una magnífica introducción a la zona, potente y con carácter rústico-terroso; y el rosado Perlarena, elaborado con Tinta de Toro, Syrah y Verdejo, fresco y aromático. La bodega produce entre 60.000 y 70.000 botellas por añada, situándose entre los vinos tintos más profundos y elegantes de la D.O. Toro.
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