Saint Etienne Les Albizzias 2024 – Tinto Côtes du Rhône
inventory_2Quedan 7 unidades
Añada
2024
Variedades
Syrah, Garnacha
Grado alcohólico
14,5% vol% Vol.
Temperatura
16°C
Volumen
75cl
Zona de elaboración
Côtes du Rhône
Tipo de vino
Tinto
“Tinto Côtes du Rhône biodinámico de Chapoutier: fruta madura, florales y taninos sedosos en un coupage elegante y fresco de la añada 2024.”
Preguntar a Sofíaarrow_forwardFicha técnica
Nariz
Fresas aplastadas y laurel con notas florales de lirio; matices de pastelería, tabaco suave y ciruela madura que aportan profundidad aromática.
Boca
Frutas negras intensas —mora, grosella y cereza— con acidez fresca y muy integrada; taninos sedosos y un toque de garrigue mediterránea que añade complejidad y cuerpo.
Largo, equilibrado y elegante, con persistencia frutal limpia y un recuerdo especiado y floral que se prolonga agradablemente.
Saint Etienne Les Albizzias 2024 es un tinto Côtes du Rhône elaborado por Domaine Saint-Étienne, la finca que M. Chapoutier adquirió en 2017 y que desde entonces produce bajo los principios de la agricultura orgánica y biodinámica. Situado en Montfrin, a medio camino entre Aviñón y Nimes, este dominio de más de 25 hectáreas disfruta de un terroir privilegiado: suelos de cantos rodados sobre capas de arcilla roja que retienen la humedad justa para un ciclo vegetativo sano y equilibrado. El manto solar del sur del Ródano, con más de 2.800 horas de sol anuales cerca de Aviñón, garantiza una maduración plena de las uvas que integran este coupage. La vendimia se despalilla completamente y la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con levaduras nativas durante cinco a siete semanas, respetando al máximo la expresión del terroir. La crianza posterior, también en acero inoxidable durante siete a diez meses, preserva la frescura frutal y el carácter floral que distinguen a Les Albizzias de otras propuestas de la denominación. En nariz, el vino despliega un elegante bouquet de fresas aplastadas, laurel y notas florales de lirio, junto con matices de pastelería y ciruela madura que añaden profundidad. En boca, la fruta negra —mora, grosella, cereza— ocupa el centro del paladar con una acidez fresca y muy bien integrada, flanqueada por taninos sedosos y un toque de garrigue provenzal que evoca el paisaje mediterráneo de la finca. El final es largo, equilibrado y limpio. Puedes comprar Saint Etienne Les Albizzias 2024 online en Mercado 46 con envío a toda España. Es el compañero ideal para cordero asado, embutidos ibéricos, quesos curados o un sencillo plato de pasta con ragú. Un tinto Côtes du Rhône de autor, honesto y lleno de personalidad, fiel al lema familiar de M. Chapoutier: «Fac et spera».
Maridaje Perfecto
La Bodega
Fundada en 1808
El Domaine Saint-Étienne es una propiedad integrada en la Maison M. Chapoutier, una de las casas vinícolas más prestigiosas del Valle del Ródano y del mundo entero. La historia de M. Chapoutier se remonta a 1808, cuando se estableció 'Calvet et Compagnie' en Tain, en el corazón del Ródano septentrional. Ocho generaciones de la familia han dado forma a una bodega independiente y de carácter profundamente artesanal, presidida desde 1990 por Michel Chapoutier, figura revolucionaria del vino francés contemporáneo. El Domaine Saint-Étienne fue adquirido por M. Chapoutier a finales de agosto de 2018, en Montfrin, localidad del departamento de Gard, en el sur del Valle del Ródano. El viñedo ya contaba con una conversión a la agricultura orgánica en el momento de su adquisición, lo que encajó de manera natural con la filosofía de la Maison. Desde 2018, el domaine elabora vinos bajo las apelaciones Côtes-du-Rhône, Côtes-du-Rhône Villages, Costières de Nîmes y Pays d'Oc. La filosofía que distingue a M. Chapoutier —y por extensión al Domaine Saint-Étienne— es la viticultura biodinámica. Michel Chapoutier inició esta transición radical en 1991, con el objetivo de que el terruño se exprese con absoluta libertad, respetando sus ciclos y equilibrios naturales. La primera cosecha certificada en biodinámica llegó en 1999, marcando un hito en la historia de la bodega. Entre los vinos más representativos se encuentra el Domaine Saint-Étienne Univers M. Chapoutier Garrigue, un tinto de Côtes du Rhône que muestra notas florales de jazmín y violeta, aromas de garrigue y regaliz, con un ataque fresco y frutal evocando frutos del bosque y grenadina. M. Chapoutier es la bodega más premiada del mundo con 100 puntos de Robert Parker, acumulando 54 etiquetas con la puntuación máxima. Además, fue pionera en accesibilidad, introduciendo el braille en sus etiquetas en 1994.
Descubrir Domaine Saint-Étienne (M. Chapoutier)arrow_forwardTambién te podría gustar
Peñafalcón
Peñafalcón 30 meses en barrica 2013
24.20€
Peñafalcón
Peñafalcón 10 meses en barrica 2021
11.00€
Únete al Club Privado
Accede a añadas exclusivas y preventas directas desde la bodega antes que nadie.
Hablar con Sofía