Tenuta Etna Tinto 2023 — Etna Rosso DOC Terre Nere
inventory_2Quedan 6 unidades
Añada
2023
Variedades
Nerello Mascalese
Grado alcohólico
14% vol% Vol.
Temperatura
16-18°C
Volumen
75cl
Zona de elaboración
Etna Rosso DOC
Tipo de vino
Tinto
“Nerello Mascalese del Etna en estado puro: elegancia volcánica, frescura vibrante y alma borgoñona del sur de Italia. Añada 2023.”
Preguntar a Sofíaarrow_forwardFicha técnica
Nariz
Cerezas frescas y frutos rojos de bosque con notas de clavo y canela; sello mineral volcánico de grafito y piedra húmeda con un toque floral.
Boca
Textura sedosa y elegante con taninos finos bien integrados; acidez vibrante y salivante que sostiene una concentración de fruta roja madura con matices de hierbas mediterráneas.
Largo y persistente, con una huella floral de lavanda y mineralidad volcánica que se prolonga durante más de un minuto.
El Tenuta Etna Tinto 2023 es una de las expresiones más evocadoras de la denominación Etna Rosso DOC, elaborado por Tenuta delle Terre Nere, la bodega fundada por Marco de Grazia en las míticas laderas norte del Monte Etna. Este vino tinto siciliano encarna la visión de De Grazia de convertir el Etna en la Borgoña del Mediterráneo: precisión, sentido del lugar y transparencia sobre todo.
Elaborado íntegramente a partir de Nerello Mascalese —la variedad emblema del volcán—, el vino procede de viñedos plantados entre 600 y 1.000 metros de altitud en suelos volcánicos de lavas basálticas, cenizas y arenas minerales. Las vides, de entre cincuenta y más de cien años de edad, de cultivo ecológico desde la primera vendimia, son trabajadas con mimo artesanal inspirado en las técnicas de Borgoña: podas cortas, respeto absoluto al terruño, vinificaciones que privilegian la expresión de cada parcela. La crianza se lleva a cabo en grandes barricas de roble francés, con fermentación maloláctica espontánea, lo que aporta redondez y complejidad sin enmascarar la vibrante personalidad del varietal.
En nariz, el Tenuta Etna Tinto despliega un bouquet de gran finura: cerezas frescas y frutos rojos de bosque se entrelazan con notas de especias cálidas —clavo, canela— y un sello mineral volcánico inconfundible, evocador de grafito y piedra húmeda. En boca, se revela sedoso y de textura elegante, con una acidez fresca y salivante que le da nervio y proyección. Los taninos son finos y bien integrados, sin aristas, y los sabores de fruta roja madura se prolongan con matices de lavanda y hierbas mediterráneas.
Gracias a su estructura equilibrada y su acidez vibrante, marida con extraordinaria versatilidad: brillante junto a carnes rojas a la brasa, pasta con ragú de carne, quesos de mediana curación o platos de caza menor. Ideal también con un buen arroz meloso de setas en temporada otoñal.
Si buscas comprar un vino tinto Etna Rosso DOC online con garantía de origen y calidad, el Tenuta Etna Tinto 2023 de Terre Nere es una elección de sommelier que no defrauda. Disponible en Mercado 46 con envío a toda España.
Maridaje Perfecto
La Bodega
Fundada en 2002
Tenuta delle Terre Nere es una bodega de referencia en las estribaciones volcánicas del Etna, fundada en 2002 por Marco de Grazia tras la adquisición de un estate de 45 hectáreas. Aunque sus primeras inversiones en los terrenos volcánicos del volcán se remontan a finales de los años 1990, fue en 2004 cuando la bodega alcanzó plena autosuficiencia y las uvas del estate se vinificaron por primera vez en sus propias instalaciones. Marco de Grazia, quien anteriormente había contribuido de manera decisiva al ascenso internacional del Barolo, trasladó su visión pionera a Sicilia, siendo uno de los primeros productores en reconocer el potencial de estos terroirs olvidados y en colocar el Etna en el mapa de los grandes vinos del mundo. La filosofía de la bodega pivota sobre la excelencia vitícola: en un clima extremo como el del Etna, la máxima atención al viñedo es la clave para obtener una maduración óptima y consistente. Los cultivos son orgánicos —certificados desde 2010—, empleando únicamente caldo bordelés y abonos orgánicos. En bodega, el estilo es clásico y borgoñón: maceración-fermentación de 10 a 15 días, fermentación maloláctica y crianza en roble con un 25% nuevo, embotellando alrededor de los 18 meses. El propio Marco de Grazia definió el Etna como la «Borgoña del Mediterráneo» y adoptó la botella de forma borgoñona como señal de identidad. Tenuta delle Terre Nere elabora en torno a 70 micro-vinificaciones de Nerello Mascalese y 25 de Carricante, procedentes de nueve Contrade —los crus individuales del Etna DOC— entre las que destacan Calderara Sottana, San Lorenzo, Santo Spirito, Feudo di Mezzo y Guardiola. Su cuvée más emblemática, el Etna Rosso «Prephylloxera – La Vigna di Don Peppino», procede de cepas centenarias de más de 140 años conducidas en espalier tradicional. Hoy, sus 15 vinos se exportan a 95 países, con Estados Unidos como principal mercado, consolidando a la bodega como un referente internacional de la denominación Etna DOC.
Descubrir Tenuta delle Terre Nere (Marco de Grazia)arrow_forwardTambién te podría gustar
Peñafalcón
Peñafalcón 30 meses en barrica 2013
24.20€
Peñafalcón
Peñafalcón 10 meses en barrica 2021
11.00€
Únete al Club Privado
Accede a añadas exclusivas y preventas directas desde la bodega antes que nadie.
Hablar con Sofía